排骨炒土豆的家常做法
？炒排骨土豆的家常做法

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本文目录

1. 湖南农村酒席20个菜单菜谱
2. 湖南炒菜家常做法
3. 湖南家常菜的南家南做法

湖南农村酒席20个菜单菜谱

全家福
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湖南炒菜家常做法

主料 ：五花肉100g；瘦肉200g；

辅料：大青椒100g；鸡精8g；酱油12g；植物油50g；十三香3g；盐4g

做法 ：

1、将五花肉 、瘦肉切片，大青椒拍后剁块，蒜切片；

2、锅置旺火，倒入植物油，放五花肉炸熟；

3、加入青椒  、蒜片煸炒；

4、加入瘦肉片、酱油 、鸡精 、盐 、十三香，翻炒至熟后装盘即可  。

湖南家常菜的做法

湖南腊肉炒干豆角
，把腊肉蒸一下，切片 ，焯水 ，干豆角温水泡发
，切二厘米段
 ，炒干水气
 ，再把肉炒出油汁 ，加姜青蒜，辣椒面，豆角，适量水 ，炒香加鸡精青蒜叶即可 。

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